Abbiamo realizzato insieme a Brescia, Mantova e Bergamo un progetto di marketing sovraterritoriale per la promozione dei nostri prodotti tipici, DOP, IGPe DOCG, insieme ai prodotti tradizionali. Un progetto realizzato e prodotto dall’Università di Bergamo per il conseguimento del riconoscimento ERG (European of Gastronomy) ottenuto nel 2017. I 4 comuni e le 4 CCIAA, con il sostegno di Regione Lombardia hanno radunato oltre 1.000 aderenti tra produttori, agricoltori, imprese, artigiani, negozi di tipici e soprattutto chef, ambasciatori dei territori. La loro creatività che si è espressa in eventi regionali , nazionali e internazionali ha evidenziato, valorizzandole le tantissime contaminazioni nelle cucine sia di tradizione che creative. Moltissimi anche gli eventi enogastronomici targati East Lombardy che hanno tracciato itinerari golosi e attratto un turismo sempre più numeroso testimoniando l’importanza del prodotto come destinazione turistica.

Dato:

180 aderenti per Cremona,1050  dei 4 territori, 20 eventi dedicati, oltre ai territoriali logati East Lombardy, formazione degli operatori e di studenti di istituti professionali del settore  in collaborazione con ERSAF e progetto di sensibilizzazione alla sostenibilità

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